அமினோ அமிலங்கள் எவ்வாறு கண்டுபிடிக்கப்பட்டன

அமினோ அமிலங்கள் ஒரு முக்கியமான, ஆனால் புரதத்தின் அடிப்படை அலகு ஆகும், மேலும் அவை ஒரு அமினோ குழு மற்றும் ஒரு கார்பாக்சிலிக் குழுவைக் கொண்டிருக்கின்றன.அவை மரபணு வெளிப்பாடு செயல்பாட்டில் ஒரு விரிவான பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன, இதில் மெசஞ்சர் ஆர்என்ஏ (எம்ஆர்என்ஏ) மொழிபெயர்ப்பை எளிதாக்கும் புரத செயல்பாடுகளின் சரிசெய்தல் அடங்கும் (ஸ்காட் மற்றும் பலர்., 2006).

இயற்கையில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட 700 வகையான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன.கிட்டத்தட்ட அனைத்தும் α-அமினோ அமிலங்கள்.அவை இதில் காணப்பட்டன:
• பாக்டீரியா
• பூஞ்சை
• பாசி
• செடிகள்.

அமினோ அமிலங்கள் பெப்டைடுகள் மற்றும் புரதங்களின் அத்தியாவசிய கூறுகள்.இருபது முக்கியமான அமினோ அமிலங்கள் பெப்டைடுகள் மற்றும் புரதங்களைக் கொண்டிருப்பதால், அவை பூமியில் உள்ள அனைத்து உயிரினங்களுக்கும் கட்டுமானத் தொகுதிகளாக அறியப்படுகின்றன.அவை புரத தொகுப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.அமினோ அமிலங்கள் மரபியல் மூலம் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன.சில அசாதாரண அமினோ அமிலங்கள் தாவர விதைகளில் காணப்படுகின்றன.
அமினோ அமிலங்கள் புரத நீராற்பகுப்பின் விளைவாகும்.பல நூற்றாண்டுகளாக, அமினோ அமிலங்கள் பல்வேறு வழிகளில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளன, இருப்பினும் முதன்மையாக வேதியியலாளர்கள் மற்றும் உயர் நுண்ணறிவு கொண்ட உயிர்வேதியியல் வல்லுநர்கள் மூலம் அவர்களின் வேலையில் புதுமையான மற்றும் ஆக்கப்பூர்வமான திறன்கள் மற்றும் பொறுமை இருந்தது.

புரத வேதியியல் பழமையானது, சில ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முந்தையது.பசை தயாரித்தல், பாலாடைக்கட்டி உற்பத்தி மற்றும் சாணத்தை வடிகட்டுவதன் மூலம் அம்மோனியாவைக் கண்டுபிடிப்பது போன்ற செயல்முறைகள் மற்றும் தொழில்நுட்ப பயன்பாடுகள் பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு நிகழ்ந்தன.1820 க்கு முன்னோக்கி நகர்ந்து, ப்ராகான்ட் நேரடியாக ஜெலட்டினிலிருந்து கிளைசினைத் தயாரித்தார்.புரதங்கள் மாவுச்சத்து போல செயல்படுகிறதா அல்லது அவை அமிலங்கள் மற்றும் சர்க்கரையால் ஆனவையா என்பதை அவர் கண்டறிய முயன்றார்.

அந்த நேரத்தில் முன்னேற்றம் மெதுவாக இருந்தபோதிலும், அது அதிக வேகத்தைப் பெற்றுள்ளது, இருப்பினும் புரத கலவையின் சிக்கலான செயல்முறைகள் இன்றுவரை முழுமையாக வெளிவரவில்லை.ஆனால் ப்ராகோனாட் முதன்முதலில் இத்தகைய அவதானிப்புகளைத் தொடங்கி பல ஆண்டுகள் கடந்துவிட்டன.

அமினோ அமிலங்களின் பகுப்பாய்வு மற்றும் புதிய அமினோ அமிலங்களைக் கண்டறிவதில் இன்னும் பலவற்றைக் கண்டறிய வேண்டும்.புரதம் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் வேதியியலின் எதிர்காலம் உயிர் வேதியியலில் உள்ளது.அது நிறைவேறியவுடன் - ஆனால் அதுவரை மட்டுமே அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் புரதங்களைப் பற்றிய நமது அறிவு திருப்திகரமாக இருக்கும்.இன்னும் அந்த நாள் விரைவில் வராது.இவை அனைத்தும் அமினோ அமிலங்களின் மர்மம், சிக்கல்கள் மற்றும் வலுவான அறிவியல் மதிப்பை சேர்க்கிறது.